Erdbeer-Crush

Erdbeer-Crush

Nun ist sie da, die lang herbei ersehnte Erdbeerzeit. Wir gehen gleich mal in die Vollen und bieten euch diesen leckeren Nachtisch:

 

 

Zutaten für 2 Personen:

 

  • 300g frische Erdbeeren
  • 1 EL Puderzucker
  • 300g Naturjoghurt 1,5%
  • 2 Baisers aus der Bäckerei oder Löffelbiskuits

 

Zubereitung:

 

Einige Erdbeeren halbieren und zum Garnieren zur Seite legen. Die übrigen Erdbeeren entweder pürieren oder in Stücke schneiden und den Zucker dazugeben.  In ausreichend hohe Gläser zuerst eine Schicht der zerbröselten Baisers geben. Darauf eine Schicht Erdbeeren, danach eine Schicht Joghurt. Die Schichten wiederholen bis die Gläser gefüllt sind. Anschließend mit einigen halbierten Erdbeeren garnieren.

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