Gebratene Bananen mit sündiger Toffee-Sauce

Gebratene Bananen mit sündiger Toffee-Sauce

Manchmal muss es ein Dessert sein. Dieses ist besonders lecker und sehr schnell zubereitet. Wenn also mal überraschend Besuch zum Essen kommt, kannst du mit diesem Nachtisch Punkte sammeln;)

 

 

Zutaten für 2 Personen:

 

  • 2 Bananen
  • 40g Butter
  • 0,5 Zimtstange, gemörsert
  • 2 Kugeln Vanille-Eiscreme
  • 50g Zucker
  • 50 ml Sahne
  • Schokoraspel nach Belieben

 

 

Zubereitung:

 

Die Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Bananen darin einige Sekunden goldbraun anbraten. Auf  Einwegtuch geben, um das überschüssige Fett aufzufangen.

Den Zucker und die Sahne in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze einige Minuten köcheln lassen.

Die Bananen mit der Toffee-Sauce beträufeln und jeweils mit einer Kugel Vanille-Eiscreme anrichten. Mit dem gemöserten Zimt bestreuen.

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